生物与制药技术系组织师生前往内蒙古蒙牛乳业(集团)银川有限公司进行实践教学

为有效提升食品生物技术专业学生的专业认知度，强化分析化学、微生物检测技术和食品安全检测技术等实训技能，12月18日，生物与制药技术系组织2016级和2017级食品生物技术专业的师生前往内蒙古蒙牛乳业(集团)银川有限公司进行实践教学实习。

实践教学中，企业老师为同学们介绍了企业的发展历程，带领大家参观了基于工业4.0的特仑苏生产线，为大家详细介绍了生产工艺和检测技术。在座谈环节，生物技术教研室相关专业老师就企业各生产和检测岗位人才需求与企业技术人员进行了沟通，企业质检中心负责人和我校毕业生李旭丽就检验岗位和乳制品加工工艺等具体问题为同学们答疑解惑。企业负责人表示，同学们在学校期间，应该努力学习专业知识，勤练检验技术的核心技能，为今后走向工作岗位打下良好基础。