学校“葡萄酒生产技术与工艺”被授予“国家级精品资源共享课”称号

 近日，教育部公布了首批“国家级精品资源共享课”名单，教育部确定2686门课程为第一批“国家级精品资源共享课”。我校生物与制药技术系张存智教授主讲的《葡萄酒生产技术与工艺》课程入选，该称号有效期为5年，是我区高职类院校唯一一门入选课程。

“葡萄酒生产技术与工艺”课程是“国家示范性高等职业院校建设计划”资助项目，自2008年在学院内研究课题“葡萄酒生产技术与工艺”精品课程立项建设至今，经历了8年多的建设与改革，行、企、校深度合作，进行了教材和共享教学资源库的建设、国家级精品课网站、国家资源共享课网站建设、在教学内容和教学手段的改革、教学模式的改革创新、教学质量和教学管理上都取得了良好的成绩，2009年 “葡萄酒生产技术与工艺”被评为宁夏回族自治区区级精品课程，2010年被评为国家级精品课程，2013年被立项建设为国家精品资源共享课；《葡萄酒酿造实用技术》教材于2013年被选题立项为“十二五”职业教育国家立项规划教材，同时，“‘葡萄酒生产技术与工艺’共享教学资源”在2013年被评为自治区级教学成果特等奖，2014年获得国家教学成果二等奖。人才培养模式、教学方法和手段的改革创新、教学资源的建设方法和经验以及使用效果在全区高职教育中具有示范引领作用。